キャンプやご家庭向け鹿肉料理レシピの第3弾(イタリアンにはこだわりません) 鹿肉とマッシュルーム、新生姜のアヒージョ 鹿モモ肉 100g 一口大(8分の1カットくらい)オリーブオイル 50ccマッシュルーム 80g新生姜の酢漬け(岩下の新生姜等)60gニンニク 荒みじ…